quinta-feira, 16 de abril de 2015

Beneficios da Batata Doce

A Batata doce, para além da sua rica composição em carboidratos, é uma ótima fonte de energia. Confira os seus benefícios.

Benefícios da Batata Doce:
  • Rica em carboidratos, é ótima para fornecer energia a quem pratica atividade física regular;
  • Devido ao seu baixo indice de glicemia, ajuda a controlar os diabetes;
  • É rica em fibra, auxiliando no processo de emagrecimento;
  • Reduz o colesterol total;
  • Auxilia no processo digestivo;
  • Anti-inflamatória;
  • É uma excelente aliada do exercício físico, uma vez que é capaz de fornecer energia e a ganhar massa muscular;
  • Rica em Vitamina A - fortalecimento do sistema imunológico;
  • Torna a pela mais saudavel, devido à vitamina E;
  • Regula a tensão arterial;
  • Previne cãibras e anemia;
  • Ajuda a prevenir o cancro;
  • Antioxidante;
  • Ajuda a prevenir artrites;
  • Atua como um calmante para o estômago, ajudado a prevenir úlceras e gastrites;
  • Gera uma sensação de saciedade por mais tempo, uma vez que é digerida pelo organismo de forma mais lenta;
  • Melhora o funcionamento do sistema nervoso;



Apesar de ser reconhecida como batata doce, possui menos calorias que uma batata normal ou até mesmo, que o arroz. Pode substituir a batata comum pela batata doce, porque para além de ser mais saudável, acompanha qualquer prato igualmente bem. A melhor forma de a confecionar é cozida ou assada, e com casca. 


RAFC