domingo, 12 de abril de 2015

Licor de Chocolate


  • E porque ontem foi dia de falar de chocolate, aqui fica uma boa forma de o consumir.

  • Ingredientes:
  • 150 ml de vodka ou rum
  • 200 ml de água 
  • 150 g de açúcar
  • 250 g de cacau em pó
  • 1 col (chá) de essência de baunilha

       Preparação:
  • Misturar o açúcar, o cacau em pó e água e levar ao lume;
  • Deixar cozinhar até o açúcar estar dissolvido;
  • Deixar arrefecer;
  • Acrescentar o vodka ou o rum e a essência de baunilha;
  • Colocar numa garrafa e deixar no frigorífico durante 2 dias;
  • Passar por um filtro de papel e engarrafar novamente;
          Está pronto!

RAFC