Bolachinhas de Aveia

E porque o prometido é devido, aqui fica a minha receita simples e deliciosa de bolachinhas de aveia. Como referi na descrição das propriedades da aveia, este cereal é ótimo para aumentar a energia, e esta é, sem dúvida, uma ótima forma de o comer.

Ingredientes:
170 g de Açúcar
150 g de Farinha
150 g de Aveia em flocos
100 g de Manteiga
1 colher (sopa) de Fermento
Raspa de um limão
Leite q.b.

Preparação:

Envolver todos os ingredientes (e derreter a manteiga para facilitar o envolvimento da massa) e dispor a massa em forma de bolachinhas num tabuleiro untado para ir ao forno durante cerca de 15 minutos.

Espero que gostem.

Simples, delicioso, e o nosso cérebro também agradece.

RAFC

A Aveia e o Cérebro

Aveia e o Cérebro


Contrariamente a certos alimentos que aceleram o envelhecimento do cérebro (como é o caso do açúcar), a aveia é um dos melhores alimentos para ajudar na performance cardiovascular e, consequentemente, na saúde do nosso cérebro.

É extremamente rica em fibras e é ótima para aumentar a energia e combater a irritabilidade. Para além da propriedades benéficas para o cérebro, devido à sua à quantidade de fibras que possui, a aveia também ajuda no bom funcionamento dos intestinos, a reduzir os níveis de colesterol mau, a aliviar dores musculares, enxaquecas e insónias. Também é extremamente usada por atletas e por pessoas com elevado desgaste físico e psicológico, e um excelente aliado para as grávidas, ajudando no desenvolvimento saudável do feto.


Pode-se dizer que a aveia é um cereal extremamente completo. Para além das fibras, também possui cálcio, ferro, cobre, zinco, magnésio, proteínas e fósforo, assim como as vitaminas E e as do complexo B.


Comece bem o seu dia, dê saúde ao seu cérebro logo após acordar.

Brevemente, vou-vos deixar com uma receita deliciosa e simples de bolachinhas de aveia.