Por falar em Aveia, não podia deixar de referir, que este cereal também é um ótimo aliado para complementar a atividades física, que por sua vez, também é um excelente antídoto para combater as emoções negativas, trazendo ótimos beneficios para a saúde, em geral.
A prática de exercício físico está associada a inúmeros benefícios que se manifestam no nosso organismo. Não é preciso, nem se deve ser obsessivo com a sua prática, o importante é que esta seja regular. É mais importante a sua frequência regular do que propriamente, a sua intensidade. Para além de regular as substâncias relacionadas com o sistema nervoso, também melhora o fluxo sanguineo e ajuda a lidar melhor com problemas relacionados com o stress. Relativamente a um dos temas que falei anteriormente (a depressão), a atividades física é sem dúvida um ótimo complemento ao tratamento da mesma, e em certos casos, pode-se considerar melhor do que qualquer tratamento realizado com fármacos.
Em relação à saúde física, a prática de exercício ajuda no combate aos diabetes, melhora a tensão arterial e também é uma ótima ajuda na diminuição do colesterol total e no aumento do colesterol bom.
Só precisa de se vestir confortavelmente e escolher uma atividade que o faça sentir-se realizado, porque só assim, poderá dar continuidade à mesma.
Bons exercícios e trate bem da sua saúde.
RAFC
A alimentação é extremamente importante não só para o nosso bem-estar físico, mas também, para o nosso bem-estar psicológico. São inúmeros os alimentos que podem ajudar a combater desordens afetivas e a prevenir inúmeras doenças relacionadas com o sistema nervoso central. Para além dos alimentos, existem outros fatores importantes, capazes de manter o nosso cerebro saudavel. É importante que tenhamos consciência que psicologicamente não somos apenas o que pensamos, somos também, o que comemos.
quarta-feira, 8 de abril de 2015
Bolachinhas de Aveia
E porque o prometido é devido, aqui fica a minha receita simples e deliciosa de bolachinhas de aveia. Como referi na descrição das propriedades da aveia, este cereal é ótimo para aumentar a energia, e esta é, sem dúvida, uma ótima forma de o comer.
Ingredientes:
170 g de Açúcar
150 g de Farinha
150 g de Aveia em flocos
100 g de Manteiga
1 colher (sopa) de Fermento
Raspa de um limão
Leite q.b.
Preparação:
RAFC
Ingredientes:
170 g de Açúcar
150 g de Farinha
150 g de Aveia em flocos
100 g de Manteiga
1 colher (sopa) de Fermento
Raspa de um limão
Leite q.b.
Preparação:
Envolver todos os ingredientes (e derreter a manteiga para facilitar o envolvimento da massa) e dispor a massa em forma de bolachinhas num tabuleiro untado para ir ao forno durante cerca de 15 minutos.
Espero que gostem.
Simples, delicioso, e o nosso cérebro também agradece.
RAFC
50 Sombras de Grey

Por falar em Amor,
Recentemente, muitas foram as opiniões relativamente ao filme "As 50 sombras de Grey", quer construtivamente, quer destrutivamente. Criaram-se expetativas, em torno de comentários que, na minha mais singela opinião, não fizeram qualquer sentido (muitos deles, claro).
Segundos antes de ver o filme, tentei-me abstrair de todos e quaisquer comentários que pudesse ter lido ou ouvido anteriormente, como se fosse a primeira vez que estivesse a ouvir falar do filme. Se assim não fosse iria permitir que a minha opinião pudesse ser influenciada por tudo aquilo que já estava retido. Muitas vezes é o que acontece noutro tipo de situações ao longo da vida, não selecionamos a informação relevante e de certa forma, o nosso cérebro acaba por nos atraiçoar.
O Amor e o Cérebro
Antes de vos deixar com a receita das simples e deliciosas bolachinhas de aveia, não posso deixar de escrever sobre algo que também é extremamente importante não só para o nosso bem-estar psicológico, mas sobretudo emocional.
Também ele é um excelente antídoto para a tristeza, e move mundo e montanhas.
Falo-vos de Amor!
O que seria a vida humana sem este lado mais puro e genuíno do ser humano?
O amor é capaz de curar muita coisa que, para muitos, já não tinha cura. Muitas vezes as questões acerca dele são inúmeras, no entanto, sabe-se que acontece porque sim. É um bem necessário ao ser humano.
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Mas afinal, quantos significados de amor existem?
Qual o verdadeiro significado de um olhar, de um carinho, de um toque....?
Sejam eles quais forem, signifiquem o que significarem, a mais pura e verdadeira definição está na tradução das palavras pela dança dos corpos, pela forma como se encaixam, pela plenitude com que se complementam, por afinal de contas o amor é isso mesmo, complemento; suporte e cumplicidade. De que adiantam as palavras quando os actos se contradizem? São apenas criadores de uma paradoxalidade entre quem diz e quem ouve....são apenas palavras soltas que quando pouco cimentadas são levadas pelo vento, porque nada tiveram para permanecer fixas no seu explendor....pouco ou nada se fixaram à magia do amor. Amor....Amar....implica dar e receber, não é apenas uma tentativa de se sentir que o outro recebe, mas sim uma certeza de que quem dá, também sente que lhe é dado. Amar, é criar, imaginar, querer, poder, partilhar, desejar, ter a certeza que não só somos complemento do outro, mas que tudo é superior a qualquer desavença ou conflito que possa trilhar o caminho de quem ama!
Rafc
A Aveia e o Cérebro
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Aveia e o Cérebro
Contrariamente a certos alimentos que aceleram o envelhecimento do cérebro (como é o caso do açúcar), a aveia é um dos melhores alimentos para ajudar na performance cardiovascular e, consequentemente, na saúde do nosso cérebro.
É extremamente rica em fibras e é ótima para aumentar a energia e combater a irritabilidade. Para além da propriedades benéficas para o cérebro, devido à sua à quantidade de fibras que possui, a aveia também ajuda no bom funcionamento dos intestinos, a reduzir os níveis de colesterol mau, a aliviar dores musculares, enxaquecas e insónias. Também é extremamente usada por atletas e por pessoas com elevado desgaste físico e psicológico, e um excelente aliado para as grávidas, ajudando no desenvolvimento saudável do feto.
Pode-se dizer que a aveia é um cereal extremamente completo. Para além das fibras, também possui cálcio, ferro, cobre, zinco, magnésio, proteínas e fósforo, assim como as vitaminas E e as do complexo B.
Comece bem o seu dia, dê saúde ao seu cérebro logo após acordar.
Brevemente, vou-vos deixar com uma receita deliciosa e simples de bolachinhas de aveia.
Peso Ideal? Calcule o seu IMC
Sabe-se que o excesso de peso está associado a um elevado numero doenças, quer a nível físico, quer psicológico. Já sem referir que afeta milhares ou milhões de pessoas em todo o Mundo comprometendo desta forma, em grande parte, a sua auto estima. A obesidade é extremamente estigmatizada, limitando até, o acesso a algumas atividades ou até mesmo, a nível profissional.
Para que possa verificar se se encontra com o peso ideal, do lado direito desta página, poderá encontrar uma calculadora do índice de massa corporal. E de seguida, encontrará uma tabela com valores normativos:
Calcule o seu Índice de Massa Corporal
terça-feira, 7 de abril de 2015
Alimentos amigos da Depressão
São vários os alimentos que podem ajudar o cérebro a produzir mais serotonina, sendo este um neurotransmissor responsável por estados de humor positivos.
Estes são alimentos amigos da pessoa com depressão, no entanto não substituem o acompanhamento psicoterapêutico, mas serão certamente um ótimo complemento capaz de produzir no cérebro, uma sensação de bem-estar.

Nozes - 5 a 6 por dia

Leite - 2 a 3 copos por dia

Melancia e Banana - Frutas extremamente ricas em triptofano, um aminoácido que ajuda na produção de serotonina.
4 Peças de Fruta por Dia!

Laranja - Previne muitos dos sintomas que estão associados à depressão. Pode ser vista mais como uma fruta de prevenção 😁

Mel - é ótimo para estimular a produção de serotonina. 1 Colher (sopa) por dia é suficiente.

Ovos - Devido às suas propriedades vitamínicas do complexo B, eles colaboram com o bom humor. Um ovo por dia (desde que não seja frito).

Cereais integrais como o trigo e o arroz integral ajudam o organismo a absorver o triptofano que, por sua vez, estimula a produção de serotonina. É importante ter uma alimentação rica em carboidratos.
Estes são apenas alguns dos inúmeros alimentos que se podem incluir numa alimentação amiga do nosso cérebro!
A depressão bem ilustrada
Carnes Magras e o Cérebro
Hoje é dia de carnes magras, mais propriamente da carne de peru. Sim, perú. E porquê? Como sabem, existem alimentos extremamente importantes para o nosso cérebro, que são responsáveis pela sua boa performance. A carne de peru é composta por um aminoácido que se designa por Triptofano e que atua no sono e na boa performance do cérebro, e por isso, vou-vos deixar com uma receita bastante simples e amiga do nosso cérebro.
Bife de Perú com arroz
Ingredientes:
1 cebola
4 colheres (sopa) de manteiga
300g de arroz
6 dl de água
4 bifes de peru
1 DL de azeite
4 dentes de alho
1 DL de vinho branco
1 colher (sopa) de molho de soja
1/2 cubo de caldo de carne
Sal q.b
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| Esta imagem é meramente ilustrativa |
Bife de Perú com arroz
Ingredientes:
1 cebola
4 colheres (sopa) de manteiga
300g de arroz
6 dl de água
4 bifes de peru
1 DL de azeite
4 dentes de alho
1 DL de vinho branco
1 colher (sopa) de molho de soja
1/2 cubo de caldo de carne
Sal q.b
Preparação:
Pique a cebola e refogue-a na manteiga. Junte-lhe o arroz, tempere com sal e envolva. Verta a água e deixe cozer por 12 minutos .
Tempere o bifes com sal e frite-os no azeite. Retire-os da frigideira e junte os dentes de alho esmagados ao azeite. Deixe cozinhar um pouco e junte o vinho e o molho de soja, a restante manteiga e o cubo de carne.
Mexa bem e, se achar necessário, acrescente um pouco de água. Reduza o molho para metade, junte os bifes e deixe-os aquecer de ambos os lados. Sirva com arroz.
Bom apetite e alimente bem o seu cérebro 😁
RAFC
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